“แค่กินให้หมด ก็ลดโลกร้อน “
รู้ไหมประเทศไทยมีขยะอาหารเกินกว่าค่าเฉลี่ยโลก ซึ่ง 60% ของขยะจากอาหาร และ 1 ใน 3 ของอาหารต้องกลายเป็นขยะ
Food Waste คือขยะที่เหลือทิ้งจากครัวเรือน ร้านอาหาร
ที่พัก
และขยะที่คัดทิ้งจากการเกษตร
อุตสาหกรรม
และบางส่วนก็เป็นส่วนเกินที่เหลือจากการซื้อมาเกินความต้องการ
ทำไมขยะอาหารถึงเป็นเหตุให้โลกร้อน?
• การไม่แยกขยะทำให้เกิดการปนเปื้อน
• การเน่าเสียของขยะอาหารที่มากเกินไปทำให้เกิดก๊าซเรือนกระจก
วิธีง่ายๆ ก็ลดขยะอาหารได้
1. ซื้อของโดยดูวันหมดอายุ
2. แยกขยะอาหารจากขยะอื่น
3. ทำแต่พอดีที่บริโภค
4. แยกขยะอาหารเช่นที่เป็นผักผลไม้ทำเป็นปุ๋ย
ขยะอินทรีย์ นั้นอาจดูเป็นขยะที่ย่อยสลายง่าย แต่เมื่อมีการหมักหมมที่มากเกินไป จะทำให้เกิดการย่อยสลายยาก